Beyrouth, la vivante

À cheval entre Orient et Occident, entre mer et montagne, entre modernité et histoire, entre luxe et reconstruction, Beyrouth est une capitale où cohabitent des réalités opposées dans une harmonie toute particulière. Une ville pleine de vie dans un pays plusieurs fois millénaire.

Dynamique, cosmopolite, bruyante, chaotique mais également charmante, accueillante, où il fait bon vivre, Beyrouth fait vibrer, fait rêver tous ceux qui l'approchent. Une ville où résonnent dans le même temps le chant du muezzin, les cloches des églises et les klaxons des voitures, est une ville qui ne peut laisser indifférent. Rendez-vous sur la place des Martyrs, cœur du vieux Beyrouth, aujourd'hui reconstruit pierre par pierre pour une plongée fascinante dans l'histoire. Dans les différents quartiers, l'église maronite (catholique) côtoie l'orthodoxe et la mosquée. Dans la partie orientale de la ville, les marchés voisinent avec les boutiques de luxe, les bazars poussent au pied des palaces avec toujours l'odeur des narghilés et des jasmins qui pendent aux balcons. Se promener dans des faubourgs encore marqués par la guerre, voir y coexister des monuments historiques, emblématiques, tels que le Musée national de Beyrouth, le Musée Sursock, l'American University, ou la tour de l'Horloge avec les nouveaux magasins de luxe, les galeries d'art et les restaurants branchés qui ont poussé aux alentours, ne laisse pas de surprendre. Un voyage à Beyrouth demande obligatoirement d'aller flâner sur la corniche Raouché, en bord de mer, et d'y admirer le Rocher aux Pigeons.

À Beyrouth, être à table est en soi un dépaysement avec les falafels, les plats parfumés, les loukoums, le café blanc, les mezzés. La cuisine est un art, mais aussi et surtout un art de vivre. Après des années de conflits et d'instabilité, Beyrouth est devenue le temple de la vie nocturne, tout comme New York et Londres. Dans le quartier de Gemmayzé, vous trouverez les endroits les plus festifs de la capitale. Ne partez pas du pays sans découvrir Byblos, son port historique, et la vieille ville pleine de charme, ainsi que Tyr et ses sites archéologiques exceptionnels.

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Notre tour d'horizon de Beyrouth et sa région

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